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Les menusLa carteForfaits banquetLes menus réceptionLa carte des vinsMentions légales Ouvert les midis et soirs
Fermé le dimanche soir, les lundi et mardi toute la journée. Formule buffetBuffet à volonté le midi, du mercredi au vendredi à 12 euros....Nouveaux menusNos menus changent.... Consultez les dès à présent sur notre site... Venez les déguster dès le Samedi 21 avril au soir.... |
Restaurant dans l'essonne : Banquet à 36€Pour l'ensemble des convives d'une même table  Les hors d'œuvres  La terrine d'artichauts et son crousti comté Le pâté en croute maison La tranche de pastèque tartare de tomate et fromage de chèvre frais L'os à moelle à la fleur de sel, pain grillé à l'ail et salade Filet de maquereau au vin blanc et cassis, crème légère au raifort Carpaccio d'ananas et jambon cru au poivre
Royale de moules et son coulis de tomates Millefeuille de légumes tiède, vinaigrette d'herbes Risotto de coquilettes, oeuf poché crème de radis Petite niçoise en tarte croustillante à l'huile d'olive
La tête de veau sauce gribiche, pommes vapeur L'effiloché d'agneau aux épices, galette de semoule Le filet de dorade et sa poêlée de légumes du sud, crème d'anchoiade La pièce de boeuf grillée sauce BBQ maison, pommes grenailles Le mignon de porc au citron vert, pommes grenailles La cuisse de canard comme un bourguignon à ma façon, tagliatelles de carottes et céleri
et son coulis de fruits rouges
Le café gourmand La tartelette aux fraises La marquise au chocolat et sa crème anglaise La salade de fraises et sa crème mascarpone vanille citron Le sorbet coco en vacherin et son minestrone de fruits Le cheesecake au citron et coulis de fruits rouge
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L'accueilTél. : 01 69 41 36 15