MENU SERVI TOUS LES JOURS SAUF DIMANCHE ET JOURS FERIES

Cocktail Grande Grille : 6.90 €
Kir Normand : 3.80 €
Coupe de Champagne : 6.90 €
Américano : 6.10 €
Kir Royal : 5.35 €

Les hors d'œuvres

• La soupe fraiche de tomates et sa quenelle de glace aux trois moutardes
• La terrine de pintadeaux aux morilles et foie gras
• Le boeuf saisi, marinade instantanée, pommes de terre au raifort
• La terrine de melon au porto et jambon de bayonne "en saison"
• La salade de saumon fumé et oignons doux au pomelos, chapelure d'aneth
• La mousseline de pétoncles, crème acidulée au oeufs de lump

Les plats

• La tête de veau sauce gribiche, pommes vapeur
• L'épaule d'agneau confite au vin rouge et abbricots secs, semoule
• Le mignon de porc forestier, tagliatelles
• Le filet de dorade aux dattes roties et jus de carottes au paprika, semoule
• Le faux filet aux trois poivres, rosace de pomme de terre
• Le jarreton braisé au miel et sa purée maison

L'assiette de brie et salade ou fromage blanc, coulis de fruits rouges

Les desserts « maison »

• La crème brulée a la passion de mangue
• La soupe de fraises et son sorbet maison
• La tarte au chocolat et sa crème earl grey
• La terrine de fraises en gelée et sa chantilly framboise
• L'omelette norvégienne flambée au grand marnier
• Le café gourmand

                                                                                         Informations : boissons non comprises