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4 route de Versailles 91190 VILLIERS LE BACLE
Ouvert les midis et soirs. Fermé le dimanche soir, lundi toute la journée et mardi soir.
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Menu à 23€

RESTAURANT LA GRANDE GRILLE : MENU À 23€ 

MENU SERVI TOUS LES JOURS SAUF DIMANCHE ET JOURS FERIES

Cocktail Grande Grille : 7.00 €

Coupe de Champagne : 7.00 €
Américano : 6.50 €

Kir Royal : 5.50 € 

Les hors d'œuvres

La terrine de saumon et cèpes, coulis de bisque de homard

L’os à moelle à la fleur de sel, pain de campagne à l’ail

L’œuf mollet crème de lard, pleurotes et parmesan

Les gambas au jus de volaille crémé, bacon et ciboulettes

 

Les plats

La cuisse de canard rôtie et pochée dans un consommé aux poivres

 Le faux filet grillé, jus de viande crémé aux saveurs de béarnaise

Le Suprême de dorade aux petits légumes et compotée d’endives sauce safranée

                              Le civet de biche à la Française, tagliatelles               

Le jarretons au miel et son écrasé de pommes de terre aux éclats de morilles

 

La grande assiette de fromages et sa salade sucrine (suppl. 4€)

  

Les desserts "maison"

La tartelette pommes passion

La tranche de baba au rhum Saint James, chantilly à la citronnelle

Le brownies noir, chocolat blanc et glace grué de cacao

Le cappuccino réglisse et poire pochée

 

  Informations : boissons non comprises

Menu à 23€

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